Luis Fernando Escárraga presenta un modelo innovador de acuaponía con trucha 🤝 que integra el cultivo de peces y lechugas mediante el uso de agua de lluvia y sistemas de recirculación ♻️. Esta propuesta busca optimizar el uso del recurso hídrico en territorios con escasez, promoviendo una producción sostenible, eficiente y adaptable a contextos rurales con limitaciones ambientales.
• Producción integrada de trucha y lechuga 🐟
• Uso de agua de lluvia y recirculación ♻️
• Modelo replicable en zonas rurales
• Enfoque en sostenibilidad productiva
El modelo destaca por su eficiencia en el uso del agua 💧 y su potencial para fortalecer economías locales, promoviendo sistemas productivos sostenibles e innovadores en territorios con limitaciones ambientales 🌱.
