En el marco de la crisis de hambre sufrida en Argentina desde 2016 – 2019, y frente a las ma-niobras concentradoras y especuladoras de los grupos tradicionales del sector agroalimentario, resultó estratégica la provisión de alimentos por parte de la Economía Popular, Social y Solidaria, especialmente de la agricultura familiar. Es así que surgieron como fenómeno emergente los llamados “circuitos socio-productivos”, integran-do a una diversidad de actores territoriales en la producción, distribución, comercialización y con-sumo de alimentos; que en este contexto se des-plegaron mucho más articuladamente que nunca antes.

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